El pan nuestro de cada día genera polémicas opiniones en la población. Factores como la calidad, el peso y la distribución del producto  alarman a los consumidores.

El pan nuestro de cada día genera polémicas opiniones en la población. Factores como la calidad, el peso y la distribución del producto  alarman a los consumidores. En un recorrido por diferentes unidades de la ciudad de Camagüey, este equipo constató las condiciones de trabajo de los panaderos. Distan mucho de ser óptimas.

Algunas cuestiones relacionadas con la calidad del producto final no dependen totalmente de los panaderos. El tema del pan no se agota. En un próximo reportaje trataremos las afectaciones en el abastecimiento, las normas para una correcta elaboración y otras aristas del problema.